أنشئت مؤسسة الفجر للصناعات الغذائية عام 1997م.
اكستبت الشركة خبرة متراكمة وسمعة رائعة في الأسواق المحلية والإقليمية والعالمية.
 

وتبعاً للتطور الدائم ومجارة أحدث ما توصلت إليه تكنولوجيا الصناعات الغذائية فقد تمت توسعة وتطوير المصنع بإضافة خطوط إنتاج جديدة.
 

إن هذا التوسع والتطور ما هو إلا نتيجة دعم العملاء والمستهلكين لحسن اختيارهم وثقتهم بمنجاتنا وذلك لحرصنا على الجودة التي اتخذناها شعاراً لنا.
 

مامي للصناعة والتجارة تحتفظ بتقانات إنتاج حديثة تتوافق مع المعايير المطلوبة عالمياً. وضمن هذا الإطار فقد حصلت الشركة على شهادة الآيزو من هيئة المواصفات البريطانية BSI برقم شهادة 56034 عام 2000.