تعتبر شركة الرشيد للحلويات من الشركات الرائدة في مجال صناعة الشوكولا و البسكويت والوايفر و البتيفور في
و الوطن العربي .حيث أن المرحوم أحمدراتب كمه هو أول من وضع أساس هذه الشركة فهو من أوائل من ادخل
صناعة الشوكولا الى الجمهورية العربية السورية كان ذلك في عام 1945 و كانت هذه الصناعة حينها تعتبر يدوية
وبدائية فهي تعتمد على بعض الادوات البسيطة والجهد العضلي بشكل كبير .وفيما بعد ساهم في تطوير هذه الصناعة بشكل فعالمن خلال إدخال التقنيات الحديثة المستخدمة في أوروبا والتي كان يطلع عليها باستمرار من خلال زيارته المتكررة لمعامل الشوكولا في أوروبا وحضور المعارض التي تقام في هذا المجال فاستطاع أن يكوًّن أساساً متيناَ لهذه الشركة من خلال دراساته التجاربه المستمرة فادخل صناعة الملبسات لمنشأتة وكان رئداً فيها ويشهد بفضله على صناعة الشوكولا والملبسات اغلب العاملين في هذه الصناعة وفيما بعد قام أبناؤه المرحوم محمد سمير والسيد عبد الرحمن والسيد محمود كمه بمتابعة مسيره والدهم من حيث تطوير هذه الصناعة و توسيع مجال أعمال الشركة لتشمل البسكويت و البتيفور و الوايفر بإدخال الخطوط الالية الحديثة و تطوير منتجاتها لتنافس المنتجات العالمية من جهة و توسيع الاسواق التي تغطيها الشركة لتشمل الاسواق المجاورة و الاتحاد السوفيتي سابقاً أوروبا الشرقية من جهة أخرى.ومن ثم قام السيد محمود كمه صاحب ومدير عام الشركة الرشيد للحلويات بتطويرالشركة من خلال إدخال لخبرات العلمية والتقنية للوصول إلى العمل المبرمج والمؤتمت المرتكز على الأساليب المتطورة والتجارب العلمية للوصول إلى إنتاج متطور عالي الجودة.هذا و يضع القائمون على الشركة نصب أعينهم استمرار تطرير هذه الشركة في كافة المجالات وفق المحاور التالية:

- توسيع منتجات الشركة بأدخال خطوط جديدة لتشمل عدة صناعات غذائية

- توسيع أسواق الشركة لتشمل معظم الاسواق العالمية و خاصة أوروبا و أمريكا .

- رفع مستوى جودة المنتجات لتضاهي البضائع العالمية من خلال تطبيق المواصفة العالمية لنظام إدارة وتأكيد

- منتجات الشركة:

- حبوب شوكولا.

- الواح شوكولا.

- بتي فور.

- ملبسات.