- القهوة الدمشقية ( القهوة التركية ) :

وهي مزيج من عدة أنواع من البن الأخضر الصافي 100%، محمص ومطحون ومعبأ ألياً بعبوات مفرغة من الهواء للحفاظ على نكهة القهوة الطازجة ، ويفضل حفظها بعيداً عن أشعة الشمس والمصادر الحرارية والروائح النافذة ، مدة صلاحيتها 18 شهراً من تاريخ الإنتاج المدون على كل عبوة ، وتندرج هذه العبوات بألوانها المختلفة تحت التصنيفين التالين :

ا- قهوة بدون هال : عبوات لونها احمر تحتوي على خلاصة حبات الموكا بنكهتها الكاملة ، وهي تتميز بحلاوة خاصة قليلاً من المرار فتعطي متذوقها إحساساً ممتعاً ونكهة خاصة تميل بعض الشيء إلى طعم الشوكولا ، وتتوفر في شركة بن الحموي بأوزان : 100غ - 200غ - 250 غ - 500 غ .
 

ب – قهوة مع هال : و الهال هي التسمية العربية التي تعود إلى الأصل اللاتيني غالباً ، والذي يعني الشكل المدبب للثمار والأوراق ، وفي معظم اللغات الأوروبية يدعى CARDAMOM أو CARDAMON ويزرع عموماً في المناطق الجبلية على ارتفاع 2500 – 5000 قدم ، ويتميز الهال برائحة عطرية قوية ، وطعم لاذع إلا انه مقبول ،

وفي الدول العربية له تسميتان :

الهال أو الهيل في كل من سوريا – لبنان – الأردن – فلسطين – ودول الخليج العربي .
الحبهان في السودان ومصر – ليبيا – ودول المغرب العربي .
 

ويضاف الهال ( الحبهان ) إلى القهوة بنسب حسب الرغبة ، فأوجدنا في شركة بن الحموي الدرجات الثلاثة التي تتناسب مع أذواق جميع شاربي القهوة في العالم وصنفنا كل درجة إلى لون :
 

1.الذهبي ( غولد مع هال 5% حد أدنى ) وهو متوفر بعبوات 200 غ .
 

2.الأخضر ( مع هال زيادة 10% حد أدنى ) وهو متوفر بعبوات 100 غ – 200 غ – 250 غ – 500 غ .
 

3.الأزرق ( اكسترا مع هال 20% حد أدنى ) ومتوفر لدينا بعبوات 200 غ – 250 غ – 500 غ .

- القهوة السائلة:

- القهوة المرة العربية

يعتبر هذا القسم فريداً من نوعه وعلى كافة المستويات في المنطقة العربية والعالم بما حشد له من طاقات وخبرات تم استثمارها على الشكل الأمثل للحصول على القهوة العربية السائلة التي تميز المنطقة وترتبط بتراثها وثقافتها ومناسباتها الاجتماعية المختلفة .

إن جميع تفاصيل الإنتاج مدروسة بالكامل بما فيها نوعية الماء وخواصه الكيميائية الموضوعة من قبل مخبر الشركة والمبنية على تجارب ودراسات موسعة بالإضافة إلى اعتماد خلطات خاصة بنوع ولون ونعومة محددة تماماً للوصول إلى نسبة استخلاص معينة تحكم من خلالها على تجانس المنتج، يتبع عملية الطبخ مرحلة الفلترة والتبريد ومن ثم التعبئة الآلية في أجواء معقمة ضمن عبوات زجاجية سعة1000 مل ( 1 ليتر ) لتصلكم القهوة العربية المرة السائلة زاخرة بعبق الماضي وتقنية الحاضر خالية من أي مواد حافظة أو ملونات أو منكهات ومدة صلاحيتها 12 شهراً من تاريخ الإنتاج المدون على غطاء كل عبوة .

- البن المحمص .

 

- قهوة سريعة التحضير (غولد):

قهوة سيتي كافيه سريعة التحضير : وهي احد مبتكرات الثقافة الحديثة ، قهوة مناسبة جداً لإيقاع الحياة العصرية والشباب .

1- سيتي كافيه غولد ( المجفف بطريقة التجميد ) ومتوفر بعبوات 100 غ – ظرف 2 غ .

2- سيتي كافييه كابتشينو ضمن علبة تحتوي 10 ظروف كل ظرف 12.5 غ .

 

- قهوة سريعة التحضير (كلاسيك):

- سيتي كافيه كلاسيك ( المجفف بطريقة التبخير ) ذات الطعم الخفيف المحبب ومتوفر بعبوات
100 غ – 200 غ – ظرف 2 غ .

 

- 3في1 - 2في1:

- سيتي كافيه 3 في1 وهو فرع من سيتي كافيه كلاسيك + سكر + سيتي كريمر ومتوفر بعبوات 454غ + ظرف 20غ .

- سيتي كافيه 2 في1 وهو مزيج من سيتي كافيه + سيتي كريمر بدون سكر لمن لا يفضلون تناول السكر في غذائهم ، ومتوفر بعبوات 10 ظروف كل ظرف 12غ .

 

- سيتي كريمر :

الكريمة المبيضة للقهوة ، منتج خال من مشتقات الحليب ، يستخرج من زيت جوز الهند لاستخدامه أضف ملعقة صغيرة أو أكثر من سيتي كريمر إلى فنجان من القهوة ( الشاي أو الكاكاو ) وتمتع بأطيب كوب غني وسلس المذاق من القهوة (الشاي أو الكاكاو) وهو متوفر في الشركة بعبوات 454غ + ظرف 3 غ .

 

- سيتي شوكليت:

وهو منتج غني بطعم الشوكولا وغني بالفيتامينات ومتوفر بعبوات 1 باوند ( 454 غ ) + عبوات 10 ظروف في كل ظرف 12 غرام .

 

- أونو سبريسو:

فخامة القهوة الإيطالية ، وهي تناسب الذين يفضلون الحصول على فنجان قهوة قليل الكافئين بطعم محبب ورائحة مميزة ، وطريقة تحضيره تتميز بإعطاء السطح رغوة شهية تشبه الكريما تعطي طعماً رائعاً لما بعد التذوق ، ويتم تحضيره باستخدام ماكينات الاسبرسو الخاصة وذلك بمرور الماء الساخن في فلتر ورقي أو حجرة خاصة مثبتة على ذراع يحتوي البن الناعم الخاص بالاسبرسو والذي يتم إنتاجه في مصانع بن الحموي بكثير من العناية وينتج في عبوات 250 غ وبمدة صلاحية 18 شهراً .
 

+فلاتر اونو سبرسو 7 غ ، بمدة صلاحية 24 شهراً (لحفظها ضمن وسط كامل بغاز النتروجين )
وتنفرد شركة بن الحموي في منطقة الشرق الأوسط بتقديم خدمة متميزة لصنف الاونو سبرسو ، حيث تقوم الشركة باستيراد ماكينات اسبرسو مصنعة خصيصاً في ايطاليا لشركة بن الحموي باسم UNO SPRESSO وتنتج الشركة مجموعة متكاملة لضيافة الاسبرسو ضمن علبة أنيقة تحوي على :
50 فلتر + 50 فنجان + 50 ملعقة + 50 ظرف سكر + 50 كوستر .( وهو ما يعرف باسم الباكيج )
ويتم توزيع الماكينات ومجموعات الضيافة ضمن سيارات خاصة تابعة للشركة بإشراف كادر على أعلى مستوى إلى اشهر المطاعم والفنادق والمكاتب والشركات ، وقد لاقى هذا الصنف رواجاً كبيراً لدى الذواقة ومحبي القهوة في سوريا .