أسست محمصة الرفاعي في عام
1948م، على يد الحاج موسى الرفاعي وذلك من
خلال فتح محل صغير على شارع المزرعة وكان
يبيع فيه المكسرات والموالح وكانت
المنتجات على أعلى مستويات الجودة
والتقنية المميزة
...
تأسست محمصة الحلبي في عام 1979، على يد
السيد مصطفى وله ثلاثة أولاد: اسماعيل،
غسان، أسامة الحلبي، وكان هناك اهتمام
كبير بنوعية المكسرات الخام وحتى المراحل
الآخيرة من التحميص...